Soutěž o nejlepší kotlíkový guláš a poličenskou slivovici 2015
Soutěž o nejlepší kotlíkový guláš a poličenskou slivovici 2015
Soutěž o nejlepší kotlíkový guláš a poličenskou slivovici 2015
1. ročník soutěže o nejlepší guláš uvařený v kotlíku se stal kuchařskou výzvou pro dvanáct týmů, které se rozhodly předvést své umění na hřišti TJ Poličná.
Návštěvníci se tak mohli těšit na ochutnávku guláše z divočáka, srnčí, dančí, jelení, krůtí ale i klasický hovězí, vepřový nebo segedín.
Tajné ingredience se samozřejmě neprozrazují, takže kromě správného poměru surovin a jejich kvality, hrálo určitě roli i štěstí. Jaký gastronomický zážitek se týmům podařilo připravit, jste mohli kromě poroty posoudit i Vy a soutěžící pak i ohodnotit.
Ovlivnit Vás, kromě chutě a vůně pokrmů, mohla i samotná prezentace týmů. Některé z nich pojaly celou připravu stylově. Souběžně s vařením se hodnotila i kvalita typického valašského nápoje, slivovice. Zde se sešlo 11 soutěžních vzorků.
Hodnocení obou soutěží pak dopadlo takto:
1. místo guláš z divočáka pana Václavíka
2. místo hovězí klasika týmu Volejbal
3. místo hovězí speciál Nebe do huby - týmu PP BBP Aleše Cvrčka a Dalibora Fialy
Cena veřejnosti: 1. místo PPBBP, 2. místo Volejbal, 3. místo Josef Nekola
Košt slivovice
1. místo - trnka pana Jiřího Vlčka
2. místo - trnka pana Pavla Pernického
3. místo - trnka pana Aleše Cvrčka
Atmosféru sobotního odpoledne zachytili a fotky poskytli pan Malúšek st. a paní Dopiráková.
